Mixología

Cóctel Pito Pérez (Jack Daniel´s Whiskey con Maracuyá)

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Una propuesta de nuestro Mixólogo Koko Medina Ingredientes: Copa Globo Jack Daniels Whiskey Maracuyá Limón Kit de Mixología Preparación: En una copa globo verter hielos grandes y dejar reposar, con el fin de enfriar nuestra copa. En nuestro shaker vertir:                 - Hielos grandes                 - 2 oz de Jack Daniel's Whiskey                 - 3 oz Maracuyá                 - 1/3 Limón (10ml)                 - ¡Shakear!...

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Martini Cóctel con Agua de Coco

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Ingredientes: Copa Martini. Martini Vermut Bianco. Ginebra Tanqueray London Dry 700ml. Lima. Cerezas. Kit de Moxología. Preparación: 1- Tomar nuestra copa Martini y enfriar con Hielos Grandes. 2- Tomar 2 rodajas finas de lima y colocarlas dentro de nuestra copa con hielos sólo para aromatizar nuestra copa. 3- Dentro de nuestro Shaker: Colocar Hielos grandes. 1.25 onzas de Ginebra 1.5 onzas de Martini Vermut Blanco. 3 onzas de Agua de Coco. Shakear con golpeo fuerte para obtener esquirlas de hielo sobre nuestro cóctel y evitar que quede acuoso. Retirar los Hielos y las rodajas de Lima de nuestra copa (las...

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Coctel Cerveza (IPA) con Licor de Chile Ancho

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Ingredientes: Sal de cítricos. Licor de Chile Ancho, Ancho Reyes. Jugo de Limón. Jugo de Piña. Cerveza Chela Libre Artesanal IPA. Chile Pasilla. Kit de Mixología. Preparación: 1- Escarchar una copa globo con sal de cítricos en su exterior, preferentemente con Naranja para que nos de un sabor más dulce. 2- En la misma copa globo verter hielo grandes hasta topar. 3- Dentro de nuestro Shaker vertir: Hielos grandes. 1 oz de Licor de Chile Ancho de la marca Ancho Reyes. 1,5 oz de Jugo de Limón. 4 oz de Jugo de Piña. Una pizca de sal. Vertir sólo un...

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¿Cómo preparar una Piña Colada de verdad?

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Esta bebida se ha distorsionado a través del tiempo por la industria hotelera enfocada a un mercado femenino, pero aquí te decimos la verdad: es una bebida creada originalmente para Marineros, así que saca tu lado rudo y prepara una piña colada de verdad,

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8 sencillos pasos para preparar un Mojito Tradicional con Mandarina

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Preparación:

1. Vertir dentro del Shaker glass:

  • un puño de hojas de hierbabuena.
  • 2 cucharadas de azúcar.

2. Desprender manualmente la corteza de la mandarina y partirla en cortes verticales, se desecha la parte de en medio

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