Mixología
Cóctel Pito Pérez (Jack Daniel´s Whiskey con Maracuyá)
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Una propuesta de nuestro Mixólogo Koko Medina Ingredientes: Copa Globo Jack Daniels Whiskey Maracuyá Limón Kit de Mixología Preparación: En una copa globo verter hielos grandes y dejar reposar, con el fin de enfriar nuestra copa. En nuestro shaker vertir: - Hielos grandes - 2 oz de Jack Daniel's Whiskey - 3 oz Maracuyá - 1/3 Limón (10ml) - ¡Shakear!...
Martini Cóctel con Agua de Coco
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Ingredientes: Copa Martini. Martini Vermut Bianco. Ginebra Tanqueray London Dry 700ml. Lima. Cerezas. Kit de Moxología. Preparación: 1- Tomar nuestra copa Martini y enfriar con Hielos Grandes. 2- Tomar 2 rodajas finas de lima y colocarlas dentro de nuestra copa con hielos sólo para aromatizar nuestra copa. 3- Dentro de nuestro Shaker: Colocar Hielos grandes. 1.25 onzas de Ginebra 1.5 onzas de Martini Vermut Blanco. 3 onzas de Agua de Coco. Shakear con golpeo fuerte para obtener esquirlas de hielo sobre nuestro cóctel y evitar que quede acuoso. Retirar los Hielos y las rodajas de Lima de nuestra copa (las...
Coctel Cerveza (IPA) con Licor de Chile Ancho
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Ingredientes: Sal de cítricos. Licor de Chile Ancho, Ancho Reyes. Jugo de Limón. Jugo de Piña. Cerveza Chela Libre Artesanal IPA. Chile Pasilla. Kit de Mixología. Preparación: 1- Escarchar una copa globo con sal de cítricos en su exterior, preferentemente con Naranja para que nos de un sabor más dulce. 2- En la misma copa globo verter hielo grandes hasta topar. 3- Dentro de nuestro Shaker vertir: Hielos grandes. 1 oz de Licor de Chile Ancho de la marca Ancho Reyes. 1,5 oz de Jugo de Limón. 4 oz de Jugo de Piña. Una pizca de sal. Vertir sólo un...
¿Cómo preparar una Piña Colada de verdad?
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8 sencillos pasos para preparar un Mojito Tradicional con Mandarina
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1. Vertir dentro del Shaker glass:
- un puño de hojas de hierbabuena.
- 2 cucharadas de azúcar.
2. Desprender manualmente la corteza de la mandarina y partirla en cortes verticales, se desecha la parte de en medio